4 Steakhouses en San Juan
4 Steakhouses en San Juan
Es ‘weekend’ de padres, lo que significa que hay que sacar a papá a pasear. Puede que el tuyo sea un ‘foodie’ y le guste probar la última tendencia gastronómica, pero si es de los que la palabra ‘foie gras’ le suena a marca de perfume, entonces es mejor irte a la segura. Si estás estrujándote la cabeza porque no sabes a donde ir este domingo, aquí te dejamos los mejores steakhouses para complacer el exigente paladar de papá.
BLT Steak
Localizado en el hotel Ritz-Carlton, Isla Verde, BLT Steak incorpora los elementos de un ‘bistro’ francés con el clásico steakhouse. Para comenzar con el pie derecho, te reciben con sus clásicos y deliciosos ‘popovers’ para luego elegir entre una galardonada lista de vinos, aperitivos y ensaladas. Perfectos para compartir, los steaks cuentan con una gran selección de salsas y acompañantes para complementarlo como plato principal. Una de las mejores combinaciones es el Filete Mignon de 12 oz. junto a unos ‘potato skins’. No olvides hacer espacio para el postre, como el ‘Petit Four’, un estilo de brownie que no defraudará. ¿Hay un vegetariano en la familia? No te preocupes porque BLT Steak no tan solo cuenta con un menú vegano, sino que también tienen uno ‘gluten-free’ y ‘dairy-free’.
Donde: The Ritz-Carlton, San Juan, 6961 Ave. Los Gobernadores, Isla Verde, Carolina, Puerto Rico 00979
Cuando: Lunes a Domingo: 6:00pm – 10:00pm
Rare 125 Neighborhood Grill
El barrio Miramar se ha convertido en un punto de gastronomía innovadora y con un repertorio variado, por lo que siempre hay algo nuevo para descubrir. Te presentamos a Rare 125, cuyo nombre es inspirado en el grado en el cual la carne es considerada estar en su perfección. Es aquí donde Xavier Toro y su equipo prometen una experiencia gastronómica como ninguna otra. El ‘Beef Carpaccio’ es el elemento perfecto para dar comienzo y no puede faltar un innovador cóctel como ‘El Índigo’, compuesto de Creme de Violette, Mezcal, Jugo de Lima y Orégano preparado por Gera o Kristen, quienes son las mixólogas de la casa. Como plato principal, de los favoritos lo es el ‘Beef Tenderloin Steak Au Poivre‘, un clásico de la cocina francesa, acompañado por las Twice Fried Truffle Fries o Ñoquis de Malanga en salsa pesto. Con un menú ecléctico y divertido, el único problema será escoger, ya que querrás probarlo todo.
Donde: 667 Ave. Ponce de León, Miramar, San Juan, Puerto Rico, 00907
Cuando: Domingo a Jueves: 11:30 am – 10:00 pm; Viernes y Sábado: 11:30am – 11:00pm
Meat Market San Juan
Para los más aventureros, en Meat Market se ha creado un menú repleto de conceptos contemporáneos. Con una amplia selección de vinos y acompañantes, este es el steakhouse, tanto para aquellos que le gusta lo tradicional como también a los de paladar atrevido. El Korobuta Pork Chop con mantequilla de cereza y especies, es uno de los preferidos como plato principal o el Wagyu Beef Tomahwak Ribeye Australian French Style con Black Truffle Butter de 30 oz. –el cual es excelente para compartir. Para complementar y salir de la rutina, ordena unos Crispy Brussles Sprouts o el Truffle Cream Corn y a pesar de que la atracción principal en Meat Market es la selección de carnes, el ‘raw bar’ es algo que no se pueden perder. Aquí puedes ordenar el ceviche del día y si de cocteles se trata, el Blackberry Sage Smash y el Meat Market Mai Tai son un ‘must’.
Donde: El San Juan Hotel, 6063 Av. Isla Verde, Carolina, 00979, Puerto Rico
Cuando: Domingo a Jueves: 5:30pm – 10:30pm; Viernes y Sábados: 5:30pm – 11:30pm
Porteño Restaurante Argentino
Si estás buscando algo más que el típico steakhouse sin hacer sufrir al bolsillo, Porteño es la respuesta. Este auténtico restaurante argentino ha sido uno de los favoritos por años. Típicos aperitivos argentinos como los chorizos parrilleros y las empanadas de carne, queso o mixtas son los más solicitados. Aunque son famosos por sus parrilladas de carnes, el restaurante también ofrece una gran variedad de pastas y mariscos. Recomendamos la Parrillada Porteña acompañada de una pasta rossini para probar lo mejor de Argentina. El propietario Alberto Cotarelo quien lleva décadas en la Isla, quiso traer un poco de su país natal, por lo que desde la decoración, la música de Carlos Gardel en el fondo y hasta meseros, sentirás que estás dándote unas copitas de vinos en una esquina de Buenos Aires.
Donde: Ave. Jesus T Piñero 273 San Juan, Puerto Rico 00927
Cuando: Lunes a Jueves: 11:30am – 10:0 pm; Viernes: 11:30am – 11:00pm; Sábados: 12:00pm – 10:00pm Domingos: 12:00am – 9:00pm
Fotos por Adriana Corbet
Escrito por Marlene Allende
Leave a Reply